300 g mere rase,
sucul de la 1/2 lamaie,
5 oua,
50 gr unt,
280 gr faina,
250 gr zahar,
1 plic zahar vanilat,
1 plic praf de copt,
1 praf de sare,
1 lingurita cu varf scortisoara,
Curatam merele, le dam prin razatoarea mica si le stropim cu zeama de lamaie, sa nu oxideze.
Intr-un vas, punem ouale cu untul topit si le batem. Adaugam ingredientele uscate si omogenizam.
La final adaugam merele rase si amestecam din nou.
Punem compozitia in tava (unsa cu ulei si tapetata cu faina / cu hartie de copt) si dam la cuptor , la foc mediu 40-50 minute.
Servim pudrat cu zahar.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu